1: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:28:15.95 ID:ha54IXq20● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典
東京都中央区築地の築地場外市場で起きた火災で、警視庁築地署は4日、実況見分の結果、火元は場外市場内のラーメン店の調理場だったと断定した。

 スープの仕込み作業中に、ガスコンロの熱がステンレス板を通じて壁に伝わる「伝導過熱」によって出火したとみられる。同署は、店関係者から詳しい事情を聞いている。

 同署幹部などによると、3日午後4時50分頃、新大橋通り沿いの築地場外市場内にあるラーメン店「井上」から出火し、木造2階建ての店舗など7棟計935平方メートルを焼き
、約15時間後の4日朝に鎮火した。けが人はなかった。

 同店は行列が出来る人気店で、3日は午前4時半から午後1時半まで営業。閉店後の調理場で、男女3人の従業員がスープの仕込み作業をしていた。壁際のコンロにずんどう鍋を置いて数時間、
火にかけていたが、4時頃にガスの元栓を閉めて退店したという。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170804-00050074-yom-soci

引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1501849695/

4: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:29:11.68 ID:70C53/9M0
前もこんなのあったよな

7: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:30:20.43 ID:QuqPBPhb0
ウソだろ
化学調味料いっぱいだけど人気店だぞ
あの味はもう味わえないのか

9: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:32:20.53 ID:qqRZjOGd0
https://youtu.be/m5AKMcCRdms



作り方適当すぎワロタ

16: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:34:58.38 ID:GYSmhgaT0
>>9
まあ、中華料理なんてそんなもんだらう

27: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:40:00.77 ID:iNybryjg0
>>9
汚ぇw

29: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:40:24.52 ID:wfGK+yem0
>>9
途中のドザーっとやってんのが味の素的な物なんだろ?
いくら何でも多すぎ

38: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:50:28.23 ID:6ulkrp190
>>29
中華料理店とかもっと大量に入れるところもあるぞ

47: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:56:32.62 ID:7U5eluqj0
>>9
こんなのを東京の人は有難がって食べてるのか

52: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:00:06.73 ID:N9iU+Zwr0
>>47
東京はオシャレSHOPが多いから、こういう店でノスタルジーに浸るのです 
意識低い系の無頼を気取る感じ

57: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:08:00.44 ID:wDkSqrP/0
>>47
むしろ観光客

48: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:57:11.54 ID:jOwci6hA0
>>9
化調の量やばいな
9人分の麺をゆでて8人分しかつくってないのか?

88: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:54:57.43 ID:KRjqLaEw0
>>9
no title

親指出汁入り

10: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:32:35.00 ID:0XzN5y7Z0
まあ汚い木造がまとめて処分できたから結果オーライってことで

13: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:34:27.50 ID:0fcQk/5E0
これ政府の役人がやったんだろ
江戸時代の振袖火事と一緒
立ち退きには放火が一番手っ取り早い

22: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:37:58.14 ID:dViA9m190
>>13
陰謀論としてはありふれてるけど
さっさと移転してるとこんな悲劇もなかった訳で

14: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:34:40.79 ID:NM+EJcKn0
こんろからもうしません

15: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:34:55.73 ID:wWCm+8VJ0
井上といえば?

24: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:38:50.11 ID:JPww34VX0
>>15
マイティかな

74: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:30:38.69 ID:HvF+H7Yp0
>>15
京子かな

20: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:37:24.69 ID:Kvy4hgQh0
金正恩 悲願のラーメン
◆ラーメン井上と北朝鮮の友情

金正日の料理人、北朝鮮でラーメン屋を開業 あの名店のレシピ教わる
韓国・北朝鮮週刊新潮 2016年10月13日神無月増大号
https://www.dailyshincho.jp/article/2016/10170557/?all=1

「北朝鮮の党幹部が日本を訪れた際、築地のその店のラーメンを食べて感動。
聞きつけた金正恩が“ぜひ食べてみたい”という話になったそうですが、その店というのが藤本さんの数十年来の馴染み。大将に頼み込んで“レシピ”を教わったというのです」(同)

■店主は語る
くだんの「井上」店主の松岡勝治氏(72)は言う。
「藤本さんは昔からよく食べに来てくれてましたよ。確かに“平壌でラーメン屋を開くから作り方を教えて下さい”って言ってきたな。だから紙1枚にまとめて書いてあげたんだ。お金なんてもらってないよ」

32: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:41:37.69 ID:qztrdk0s0
場外市場内 場外なのか場内なのか

86: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:53:16.53 ID:yYHVvk1s0
>>32
ネタだよね?
ネタだと言って

89: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:55:32.80 ID:KRjqLaEw0
>>86
一部上場と書いてありますが
全部上場するのはいつですか?

111: 名無しさん 2017/08/05(土) 00:05:26.89 ID:fgh7uHr70
>>89
全部上場すると経営権が握られてしまうので一部上場で勘弁してください

33: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:43:51.93 ID:9ADHmugP0
一回遷都して東京を離れないとダメですわ
そうしないと二郎とかこことかバカが永遠に並び続ける

35: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:47:07.67 ID:1FVMut5S0
ちゃんと湯切りしろよ
スープが薄いんだよ

41: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:53:21.95 ID:h1yx2CaB0
何十年間、毎日何時間もステンレスを間に挟んで加熱し続けた結果、壁が炭化してたのかねえ。

でも、ステンレスを間に挟んでるから、壁の中身ががどんな状態だったか全く気づかなかったと…

46: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:56:28.39 ID:ovx3vqMZ0
>>41
炭化火災は以外に多いんだよな
井上のラーメン一度食べたけど美味くはないわ
つか、ぬるいし不味かった

87: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:54:45.59 ID:yYHVvk1s0
>>41
壁とステンレスの間に空気層がなきゃ
タダの油はね防止板だな

45: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:55:31.49 ID:2k2w2Aaf0
高飛車で、気に食わない客には平気で食わなくていいと言い放ち、店頭で喧嘩している横で食ったことあるわ。

50: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:58:16.16 ID:UoicGurI0
またラーメンかよ。

51: 名無しさん 2017/08/04(金) 21:59:56.14 ID:iNybryjg0
1Fにラーメン屋のあるマンションは警戒しといた方がいいな

60: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:10:39.31 ID:2k2w2Aaf0
近くの乾物屋は大丈夫だったのかな

あそこのまっち

61: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:12:07.03 ID:5N1VfSpG0
江戸時代火を使う商売は出店場所が厳しく規制されてたのは正しかったんだな

62: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:13:43.47 ID:zj7OYaQk0
ふてぶてしい勘違い店員のラーメン屋かお前が創業者か雇われがって思ったわ

85: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:53:09.64 ID:SOdtOd7p0
>>62
井上の松岡社長、実は半雇われなのよね。権利問題で色々大変だったらしいねここのところ

63: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:13:46.78 ID:ZQKWhFsl0
築地って正直身分があれな人達の集まりだよね。

64: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:14:09.03 ID:2lNmMCFY0
熱伝導なんかで火がでるの?
めっちゃ怖いんですけど

68: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:20:03.15 ID:t/pITjaX0
味の素 入れすぎだろwwwwwww 中野ブロードウェイの中華料理といい、この年代の爺は、業務用ハイミーに頼りすぎ

71: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:27:56.31 ID:ALBDakwU0
あの大量生産ラインのラーメン屋か

82: 名無しさん 2017/08/04(金) 22:50:18.98 ID:a28m3D/40
二郎でも1ロット6杯までなのに9とかあかんやろ

東京ではこんなふざけたラーメン屋に並ぶのか

95: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:01:11.69 ID:Gp66LhmB0
これって、作り方教わった藤本のラーメンがまずかったから、金正恩がスパイに命じて火災を起こしたってことで解決?

98: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:02:52.75 ID:PuTZPkDR0
>>1
去年年末の糸魚川大火災も、火元はラーメン屋だったな・・・
ちなみにおっさんは先日起訴された。


糸魚川大火で元店主を在宅起訴 業務上失火の罪

新潟県糸魚川市で昨年12月、147棟を焼いた大火で、新潟地検高田支部は31日、
業務上失火の罪で、火元となったラーメン店の周顕和元店主(73)=糸魚川市=を在宅起訴した。
起訴状によると、昨年12月22日、ラーメン店の調理場で中華鍋を火にかけたまま帰宅。
鍋の中身を発火させ、店を含む147棟、計約3万平方メートルを焼損させた、としている。

大火はラーメン店から午前10時20分ごろ出火後、強い南風にあおられ、古い木造建築が密集する
地域を中心に次々と燃え移り、約30時間後に鎮火した。
建物の焼損は全焼120棟、半焼5棟、部分焼22棟に上った。

https://this.kiji.is/264686597366087682

99: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:14:17.78 ID:5q67UFJx0
美味いか不味いかというと不味い方があってる
不味いか普通かといえば普通の方があってる

その程度の味なのは間違えない

味の素の味グルタミン酸スープでしか印象的なところ他に無かったなぁ
10年前ごめんなさい

100: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:21:29.84 ID:mi/4pIAUO
すぐそばのくったくたに煮込まれた牛丼がうまい
もつ煮はそこそこ

108: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:53:03.92 ID:dsaR+s6Z0
ああやっぱり井上だったんだ
せがわのづけ丼は大丈夫だったのかな

109: 名無しさん 2017/08/04(金) 23:56:39.84 ID:01eNzdrQ0
天かすが自然発火するくらいだからこういうのもあるんだろうな

110: 名無しさん 2017/08/05(土) 00:01:36.87 ID:SP7FzgX80
あの一帯は建物古いしどこかの店で漏電起こしたのかと思ってたのに

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